La goma xantana de El Obrador del Celíaco es una herramienta esencial para la repostería y cocina sin gluten. Este polvo mágico actúa como un agente espesante y estabilizante, proporcionando la textura y estructura que a menudo se pierden en las recetas sin gluten. Agrega una pequeña cantidad de goma xantana a tus mezclas y observa cómo tus recetas cobran vida, con una textura más suave y resultados más deliciosos. Si eres un amante de la cocina sin gluten, no puedes faltarte la goma xantana en tu despensa.
Goma xantana 200 gr.
€6,00
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