Convertidas en un auténtico emblema de la repostería artesanal, nuestras palmeritas de hojaldre son un verdadero deleite que cautiva a todas las edades. La clave para unas palmeritas excepcionales radica en la calidad de los ingredientes. Comenzamos con una masa de hojaldre de alta calidad, fácil de manejar y que garantiza esa textura crujiente tan característica. Cada bocado de nuestras palmeritas es una sinfonía de crujidos que revela la perfección de nuestra masa. Aunque las palmeritas de hojaldre tienen sus raíces en la repostería francesa, su irresistible sabor las ha convertido en una favorita en toda España.
Existen numerosas variedades de palmeritas, pero todas comparten un denominador común: el hojaldre. La base de este manjar tradicional es una masa compuesta por finas capas superpuestas, elaborada con harina sin gluten y margarina de la más alta calidad.
Cada palmerita es un testimonio de la maestría de nuestros pasteleros y una delicia que vale la pena saborear una y otra vez.
